?

Log in

No account? Create an account
Альпы, горы

lebkuchen


Фотозаметки из Вены

Фотозаметки из Вены, Австрии и других интересных мест


Previous Entry Share Next Entry
Хофбройхаус - придворная пивная
torte, cafe, Sachertorte, kaffee, caffee
lebkuchen
Хофбройхаус

Сегодня, когда у всех вечеринки с тыквами и ведьмами, у меня будут типичные фотографии про пиво :)


Какие ассоциации у вас вызывают слова пиво и Германия? Скорее всего это Октоберфест, сосиски, футбол ... У меня это в первую очередь это Бавария, с ее вкуснейшим пшеничным пивом в каждой деревне и пивная Хофбройхаус (нем. Hofbräuhaus), про которую сегодня и пойдет речь.
Помню момент, когда я искал информацию куда же сходить в Мюнхене и случайно прочитал про старейшую придворную пивную, которая существует не одну сотню лет и в которой бывали многие известные личности. Например, знаменитый в наших краях композитор Моцарт.

На самом деле здание нынешнего Хофбройхауса было построено в 1897 году (правда не обошлось без восстановления после второй мировой), после сноса старого на этом же месте, где располагалась ранее не только пивная, но и пивоварня. Пивоварню решили перенести в другое место, а здание перестроить, чтобы справиться с наплывом посетителей.

Добраться до пивной можно пешком от центральной площади Мариенплац (нем. Marienplatz). Первый раз помню пришлось немного поблудить в здешних переулках, но сейчас во время гаджетов и оффлайн карт это практически невозможно :)
2.
Хофбройхаус

3.
Хофбройхаус


4. На этот раз нам повезло - как только мы подошли к пивной, нам на встречу показалась повозка со свежим пивом :)
Хофбройхаус

5.
Хофбройхаус

6.
Хофбройхаус

7.
Хофбройхаус

8.
Хофбройхаус


9. Для тех, кто ни разу не был в подобных заведениях атмосфера немного необычная. Баварская музыка, высокие потолки, много людей, официанты с огромными подносами и десятком литровых кружек, большие столы с различными надписями и царапинами, оставленными посетителями... Всего в пивной около 4 тысяч мест, часть из которых зарезервирована за постояльцами.
Хофбройхаус

10.
Хофбройхаус

11.
Хофбройхаус


12. На первом этаже в пивной несколько нечётко разделенных колоннами и перегородками залов.
Хофбройхаус

13.
Хофбройхаус

14
Хофбройхаус

15.
Хофбройхаус

16. Для постояльцев есть даже камера хранения.
Хофбройхаус

17. Вот, кстати, один из них.
Хофбройхаус


18. Если вам посчастливилось побывать в Хофбройхаусе, не стоит размениваться на поллитра - крюгель (австр. Krügel) или хальбе (нем. Halbe), а сразу берите мас (нем. Maß) - литр пива. На фото три сорта пива, которые можно заказать в пивной - темное, светлое оригинальное и пшеничное.
Хофбройхаус

19.
Хофбройхаус


20. Музыканты играют с небольшими перерывами и очень привыкшие к фотокамерам туристов. Атмосфера здесь во многом создается благодаря им.
Хофбройхаус

21.
Хофбройхаус

22. В перерыв они тоже пьют пиво :)
Хофбройхаус


23. Третий этаж сейчас пуст, но к вечеру и он заполнится. Внутри он чем-то напоминает баварский замок Нойшванштайн - там есть похожий зал с небольшой сценой.
Хофбройхаус

24.
Хофбройхаус

25.
Хофбройхаус

26. Подставки для кружек и меню здесь очень красивые - отличный сувенир на память. Кстати, при входе в пивную есть сувенирный магазин, где можно купить различную символику и конечно же оригинальные кружки с логотипом королевской пивоварни "HB".
Хофбройхаус

27.
Хофбройхаус


А вы были в каких-нибудь баварских пивных? В следующий части будут фотографии про столицу Баварии - Мюнхен!


Про Мюнхен:
Рождественский Мюнхен 2011


Понравилась запись? Добавляйте в друзья, делитесь ссылкой с другими в социальных сетях:



promo lebkuchen december 12, 2013 12:36 49
Buy for 50 tokens
Каждый декабрь перед праздниками рождества и нового года улицы Вены, как и любого другого города, загораются тысячами огней. По некоторым данным все это обходится казне города в почти миллион евро. В витринах магазинов и кафе появляются новогодние украшения, на площадях открываются…

  • 1
ОООчень атмосферно!
к своему стыду не был я в Баварии((((((((((

Пауль, это непростительно!

Как же так!? Тебе же совсем недалеко ;)
Я еще потом как-нибудь видео с музыкой добавлю, для полного присутствия ;)

Ладно там я.... А ты... Пауль, как ты мог? )))))

Вот это я понимаю пятничный пост! ПИВО!!!! Пиво там вкуснейшее!

Да, кто бы что ни говорил про Чехию, но лучше чем в Баварии пива нигде нет :)

Единственное пиво, которое в Чехии мне понравилось не меньше баварского, это Eggenberg. Но я когда посмотрел его историю, оказалось, что у него баварское происхождение))

Самое вкусное пиво - немецкое и бельгийское. Английское тоже.

Австрийское тоже уважаю.

Заходили сюда в прошлом году, когда были в Мюнхене. Эта пивная была одним из пунктов, который мы наметили к посещению заранее. Еще понравилось в пивном ресторане Augustiner.

В Августинер мы тоже были, отлично посидели, но все таки там не настолько впечатляюще :)

Я вот вчера был в Бавариусе - московской пивной)) К моему разочарованию пиво Хофброй исчезло из меню. Пили в итоге Пауланер. Вопрос к автору поста - как переводится Хофброй и почему оно считается королевским?

Пауланер отличное пиво, часто встречается в Баварии.
Хофбройхаус так и переводится - придворная пивоварня или придворный пивной дом. Пивоварня была основана баварским герцогом и пиво предназначалось для двора, только после его разрешили продавать обычным людям.

Без пивных традиций в Мюнхене никак )

Точно, столица пива :)

Самый знаменитый и старый пивной ресторан, в котором были Ленин и Крупская.

Да, и не только они! :)

  • 1