September 27th, 2013

torte, cafe, Sachertorte, kaffee, caffee

Окрестности Вены. Виноградники деревни Kahlenbergerdorf.

Венские виноградники возле Каленберг


Вена обычно ассоциируется с величественной архитектурой, красивыми парками, многочисленными кафе, традиционными шницелем, штруделем, Захер тортом и конечно же кофе. Но сегодня я предлагаю посмотреть на другую Вену, которая мало знакома обычным туристам.
Вы когда-нибудь слышали об австрийских винах? В Австрии хорошие сухие вина, самые известные из них это Grüner Veltliner, Zweigelt и Blaufränkisch. А еще осенью начинается сезон Штурма (австр. Sturm или нем. Federweißer) - это новое или молодое еще не до конца готовое вино. Его можно попробовать начиная уже с конца августа почти в каждом ресторанчике, но лучше это сделать в одном из венских Хойригеров (нем. Heuriger), за столиком с видом на виноградники.
Для начала давайте прогуляемся по виноградникам расположенным на склонах гор вокруг Вены.
Венские виноградники возле Каленберг



Collapse )